суббота, 29 апреля 2017 г.

Морковный торт

Доброе субботнее длинновыходное и, конечно же, сразу облачное...Кто бы сомневался:))
Зато я вам торт принесла, морковный.
Наверняка уже не осталось тех, кто не пробовал бы этот торт хоть раз. Простой по набору ингредиентов, простой в приготовлении и сборке, а в итоге сочный, вкусный и совершенно не морковный на вкус (если кто-то всё ещё предвзят)))). Вариаций на тему, конечно же, вагон и маленькая тележка. Да и я готовила его не раз и по разным рецептам. Это просто один из. Для приготовления сего торта даже миксер вовсе не обязателен, венчика и лопатки будет достаточно! Готовим?




среда, 26 апреля 2017 г.

Яблочный крисп

Аромат печёных яблок с корицей - один из самых притягательных для человека запахов, это факт. Для меня так точно! А простейший десерт с этим самым ароматом (и вкусом) хотите? Яблочный крисп. Быстро. Просто. Ароматно. И, конечно же, вкусно.
Крисп /'crisp'-хрустящий/ - просто разновидность своего более известного собрата - крамбла. Те же фрукты внизу и та же крошка сверху. Сочный низ, хрустящий верх. Отличие лишь в том, что в состав крошки для криспа всегда входят овсяные хлопья. И начинка, к слову, тоже может хрустеть, это же crisp;) В общем, меньше слов, больше дела. Ловите незамысловатый рецепт ниже.
И да! Не забудьте подать к ещё теплому криспу шарик ванильного мороженого! Непременно!;)




вторник, 18 апреля 2017 г.

Яблочные фриттеры

А почему бы не начать утро с рецепта? А ещё лучше уже прямо сразу с чашкой свежесваренного кофе в руках и одним...ну или двумя....тёплыми ароматными яблочными фриттерами (пончиками)...

Такие фриттеры хороши еще горячими, тёплыми или остывшими, но в день приготовления. Они замечательно-хрустящие снаружи и нежные, с приятной кислинкой внутри.
Можно пожарить их и в виде оладьев во фритюре. Или просто, как обычно вы жарите. Правда тогда такими маняще-хрустящими они не будут, но вкусными будут непременно.
Хорошо, думаю, это тесто будет и в виде вафель, в следующий раз обязательно попробую.

Невероятно неполезно, но и невероятно сложно отказаться попробовать этих ароматных малышей:)

Из половины указанной в рецепте порции выйдет 10-12 штук. Рассчитывайте силы и аппетиты, делая полную порцию теста ;)