Печенье "Имбирные трещинки" и универсальное ванильное

Всех с наступающим Новым годом и Рождеством!
А также с наступившим, у кого оно уже.
Печеньевые забавы в самом разгаре. Рецепт двух  из - ниже.

Пирог из гречневой муки с голубикой

А как вам такой поворот - пирог из гречневой муки с голубикой? Для разнообразия-то, ы?;)
Рецепт ниже. А то, если я буду и дальше пытаться найти время на многобуквенный пост, его не будет ещё дней дцать... В лучшем случае.