вторник, 30 июля 2013 г.

Творожные вафли

А вот кому с пылу-с жару? ;) Дооооолго у меня лежал в загашнике этот рецепт, но вот дождался своего часа. Что сказать. Вкусно.


Творожные вафли


Оригинал рецепта лежит здесь


Что нужно:
100 г сливочного масла
30 г сахара
150 г муки
4 яйца
125 г мягкого однородного творога (кварк)
5 ст.л. молока
* 1 ч.л.разрыхлителя
*1/2 ч.л. ванильного экстракта
*1/4 ч.л.соли


*-в рецепте данных ингредиентов не было, это мои добавления "от себя"

Что делать:
1. Сливочное масло растопить и дать остыть.
2. Яйца слегка взбить, добавить масло, молоко, ванильный экстракт и творог и хорошо перемешать.
3. Муку просеять, добавить соль, разрыхлитель и сахар. Перемешать.
4. К сухой смеси добавить жидкую и замесить тесто.
5. Выпекать в разогретой и смазанной растительным маслом вафельнице.




Хорошего дня!

4 комментария:

  1. Кать,красиво!как раз кстати,любим вафли!Забираю!

    ОтветитьУдалить
  2. Любимые творожные оладушки будут теперь и из вафельницы))

    ОтветитьУдалить